Ein Amuse-Gueule, politisch geschmackvoll. Top Patissière Jaimy Reisinger zeigt, was sie am besten kann. Sie präsentiert ihr Fine Dining Konzept BIJA Dining und eröffnet damit den Auftaktabend von FRAUEN.MACHEN.MARKT. Der Abend beginnt mit einem Welcome Drink von Belillet, serviert im Glas von Gabriel Glas. Danach folgt ein fünf Gänge Menü im Flying Buffet Format, während Female DJ Mixes von Radio Superfly den einzig wahren Rahmen setzen.

Warum gerade jetzt? Rund um den Weltfrauentag am 8. März rücken Frauen aus Kulinarik und Lebensmittelhandwerk ins Zentrum. Die Markterei Markthalle widmet dem Thema den gesamten März und macht daraus eine Bühne. Gemeinsam mit Karin Stöttinger von Female Chefs entsteht ein Programm, das zeigt, wie vielfältig und prägend weibliche Stimmen in der Branche sind.

An den Markttagen, freitags und samstags, erweitern ausgewählte Female Chefs den Markt. Neben den Produzentinnen der Markterei präsentieren sie ihre Produkte, lassen Gerichte verkosten und geben Einblicke in ihre Arbeit. Kulinarik zum Probieren, zum Reden und zum Weiterdenken. Tickets sind ab sofort erhältlich!

FRAUEN MACHEN MARKT
supported by Radio Superfly

Do. 05. März 2026
Markterei Markthalle (Wien)