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Montag, 09 Mai 2016 09:59

ZUCKER ORGASMUS

Autor: Isabel, Vanessa & Sarah Scharl

Ran an den Mixer, es darf gebacken werden. Aber nicht nur. Zucker Orgasmus ist eine Einladung zum Süß sein. Die Damen von Guerilla Bakery haben ihre liebsten Rezepte zu Buch gebracht.

Die drei Schwestern Isabel, Vanessa und Sarah Scharl aus Österreich führen mit der Guerilla Bakery das geheimste Kaffeehaus Wiens: Ihre Pop-up Bäckerei öffnet immer sonntags für zwei Stunden ihre Türen in Wohnungen oder leerstehenden Gassenlokalen. Dann sind sie wieder verschwunden. Sie sind keine Profibäckerinnen, nur Schwestern, die gemeinsam im elterlichen Gasthaus aufgewachsen sind und beweisen wollen: Jeder kann backen! Jeder hat das Recht auf einen Zuckerorgasmus!

Und darum haben wir jetzt endlich die Klassiker und besten Rezepte mit dem i-Tüpfelchen der Guerilla-Bakery zusammen getragen: vom Sticky Elvis Cupcake über die Tripple Chocolate Cookies, die die Schwestern berühmt gemacht haben, bis zum Fake Topfensoufflé von Mama Ilse.Einfach zum Dahinschmelzen köstlich!

Erschienen im: Edel Verlag

Anna Jeller – Die Buchhandlung

Das Buch der Woche wird ausgesucht und präsentiert von Anna Jeller.

Anna Jeller führt ihre Buchhandlung seit 1985. Eigenwillig, unabhängig und von Moden unbeeindruckt ist eine Buchhandlung entstanden, wie man sie so nicht mehr oft findet.

Die Buchhandlung Wien hat die Kneipe, das Espresso und die Parkbank zusammengefasst und zum Kaffeehaus weiterentwickelt - einer Institution, wo man lesen, sich bilden, allein - und unter Menschen sein kann. An der Ecke Margaretenstraße/Freundgasse haben sich daraufhin das Kaffeehaus und die Buchhandlung zur Institution Anna Jeller weiterentwickelt und damit vollendet. Ist "Anna Jeller" eine Frau, eine Buchhandlung, ein Kaffeehaus oder ein Stammbeisl? Und in welcher Reihenfolge? Die Eingeweihten wissen es. Die anderen geht es nichts an. (Eva Menasse)

Anna Jeller, Buchhandlung

Margaretenstraße 35
1040 Wien

Fax.: 586 67 47

Öffnungszeiten
Mo-Fr 10.00-19.00
Sa 9.30-13.00 Uhr

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